Ya se encuentra en funcionamiento la nueva planta de digestión anaerobia para pretratamiento de vinazas de levadura en las instalaciones de la EDAR de La Golondrina en Córdoba.
Las obras, ejecutadas por la UTE integrada por Desarrollo de Tecnologías de Depuración (DTD), Cyclus ID e INGESA, han consistido principalmente en la construcción de un reactor anaerobio y un decantador lamelar como principales elementos del proceso de depuración de las vinazas.
Las vinazas, desecho final del proceso de fabricación de la levadura, presentan una altísima carga orgánica, lo que junto a su elevada salinidad les hace imposible ser tratadas
por vía aerobia.
Con esta tecnología robusta y estable se consigue, además, un aumento en la producción y calidad del biogás y de su calor específico, se maximiza la producción de la cogeneración y se minimiza la producción de fangos.
